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中国中医药报刊登大小球高学敏文章:《慎选保健食品防未病》

发布者:大小球必胜公式资讯网 发布编辑:大小球必胜公式 发布时间:2013-02-05

《中国中医药报》20131256版刊登大小球高学敏文章:《慎选保健食品防未病》,全文如下:

中医饮食调理漫谈(中)

慎选保健食品防未病

什么是保健食品?保健食品能不能治病?这可能是许多人一直困惑的问题。

 

中医保健食品有特色

保健食品是具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适宜特定人群食用,具有调节机体功能,降低疾病风险,增强体质作用,不以治疗疾病为目的,不能代替药物使用,对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。

原料选择以药食两用物品及具有保健功能的中药材为基础,按国家规定的27个保健功能,有固定的处方、制作工艺、严格的质量控制体系,以及药效学实验数据支撑。保健食品根据功能及服用人群不同,制成不同剂型,也有采用食品形式如茶、饮料、糖果、糕点等。

中医特色保健食品,是以中医药理论为引导,结合现代药理学、药剂学、营养学、食品学等各学科的最新研究成果,以含有中药、中药提取物、药食两用等原料为主,研制而成的功能类保健食品。其具有特定的保健功能,符合“不治已病治未病”的健康理念。

 

正确选择保健食品

增强免疫力的保健食品:免疫力低下如素体虚弱,易发感冒,疲乏无力等,以及久病、术后、肿瘤放化疗等引起的体质虚弱人群。常由正气不足无以抵抗外邪所致,选人参、党参、太子参、黄芪、西洋参、灵芝、红景天、白术、山药、大枣、甘草、白扁豆、绞股蓝、刺五加、五加皮、黄精、枸杞子、女贞子、熟地黄、山茱萸、蛤蚧、茯苓等,补气健脾,益肾填精,以扶助正气,驱逐外邪。

抗氧化功能的保健食品:适宜中老年人及有早衰症状者食用。衰老因脾肾亏虚,气血化生不足,无以濡养机体,致脏腑功能衰弱,加速衰老进程。常选人参、灵芝、黄芪、白术、山药、党参、红景天、刺五加、茯苓等,补益脾胃,化生气血;以及冬虫夏草、鹿茸、肉苁蓉、蛤蚧、龟、鳖、何首乌、黄精、女贞子、枸杞子等,补肾助阳,滋阴养血。调补脾肾,养血填精,延缓衰老,益寿延年。

缓解体力疲劳的保健食品:适用易疲劳人群,表现为乏力倦怠,肢体困重,肌肉酸痛,厌食等症状。疲劳为脾气不足、肝肾亏虚致气血不足,肌肉、筋脉失于濡养所致。可选黄芪、人参、党参、西洋参、刺五加、红景天、大枣、白术、山药等,健脾和胃,化生精微;淫羊藿、蛤蚧、马鹿茸、巴戟天、杜仲、菟丝子、补骨脂、沙苑子、肉苁蓉等,补肾填精,强筋健骨;白芍、熟地黄、当归、阿胶、龙眼肉、黄精、枸杞子、女贞子、玉竹、百合、石斛、何首乌等,补益精血,濡润筋脉。整体调节,缓解疲劳。

改善睡眠的保健食品:主要适于睡眠状况不佳的成人,表现为入睡困难、夜间多梦、易醒或早醒、心悸、汗出等症状。因思虑过度,劳伤心脾,或肝失疏泄,藏血失常,或肾阴亏虚,心火上扰,或痰热瘀阻,心神不安所致,常选用人参、黄芪、白术、山药、党参、柏子仁、刺五加、远志、大枣、龙眼肉、莲子心等,补气健脾,养心安神:酸枣仁、茯苓、川芎、知母、白芍、当归、熟地黄、阿胶等,柔肝养血;龟甲、生地黄、麦冬、枸杞子、百合、芦根、栀子、淡竹叶等,滋阴降火、清心除烦;竹茹、贝母、丹参、三七、山楂、银杏叶、牡蛎、珍珠等,清热化痰,活血祛瘀,重镇安神,以改善睡眠质量。

辅助降血脂的保健食品:适用于血脂偏高人群。中医认为高脂血症,主要因脾失健运,痰瘀内阻所致,故常选用山楂、神曲、荷叶、泽泻、桑叶、绞股蓝、沙棘、白术、苍术、山药、薏苡仁、陈皮、砂仁、佛手等,化浊降脂,健脾理气;银杏叶、何首乌、丹参、赤芍、三七、桃仁、红花、当归、香附等,活血化瘀,调畅气血;莱菔子、麦芽、鸡内金、枳实、厚朴、决明子、沙苑子等,消积导滞,通便降浊。   

辅助降血糖的保健食品:适用于血糖偏高人群。中医认为糖尿病,与肺、胃、肾密切相关,多由于气阴不足,燥热内盛所致。故常选玉竹、枸杞子、麦冬、北沙参、乌梅、地黄、石斛、地骨皮、龟甲、山茱萸、五味子、黄精、人参、黄芪、太子参、山药、西洋参、沙苑子、桑叶、桑椹、桑白皮、桑枝、葛根、苦荞麦等,养阴益气,清热泻火,生津止渴;还可选用胡芦巴等,助阳化气,生津止渴,辅助降低血糖。

增加骨密度的保健食品:适用于中老年人群骨质疏松的保健预防。多由肾精亏虚,或肝肾亏虚,或脾肾两虚,或气血不足,或气滞血瘀致骨髓失养所致,故常选用淫羊藿、补骨脂、骨碎补、杜仲、菟丝子、沙苑子、熟地黄、怀牛膝、山茱萸、枸杞子等,补肝肾、强筋骨;人参、黄芪、白术、茯苓、山药、大枣、甘草等,调脾胃,益气血;当归、何首乌、三七、丹参、红花等,畅气血,通血脉;牡蛎、珍珠、鳖甲、阿胶、鹿角胶、龟板胶等,补钙源,充胶原。

针对产妇泌乳的保健食品:适用妇女产后乳汁分泌不足的人群。乳汁分泌不足与气血有密切关系,故常可选用人参、党参、黄芪、白术、大枣、甘草、陈皮、茯苓、苍术、熟地黄、当归、川芎;白芍、阿胶、益母草、龙眼肉、枸杞子、桑椹等,健脾益气,养血生乳,促进乳汁生成。

祛痤疮的保健食品:适用于有痤疮的人群,也就是“青春痘”“粉刺”“毛囊炎”,常由皮脂腺分泌过多、消化不良、便秘等引起。中医认为痤疮是由肺经风热,湿浊内阻,血瘀所致,故可选用栀子、野菊花、金银花、鱼腥草、蒲公英、金荞麦、牛蒡子、桑白皮、栀子等,疏散风热,清热解毒;苍术、白术、茯苓、泽泻、山药、薏苡仁、桔梗、佩兰等,健脾祛湿,其中薏苡仁、桔梗还可清热排脓;当归、赤芍、红花、山楂、怀牛膝、牡丹皮、玄参、玳玳花、玫瑰花、香附、佛手、香橼、贝母、昆布等,活血化瘀,疏肝散结。此外,还可选用芦荟、火麻仁、决明子、马齿苋、苦丁茶、荷叶等,清热泻火通便。通过调理肺、脾、肝三脏功能,清泻肺胃之火祛痤疮。

祛黄褐斑的保健食品:适用于有黄褐斑的成年女性。黄褐斑主要与肝、脾、肾三脏密切相关,多因情志不舒,饮食劳倦,肝肾阴亏,瘀热内结所致,故可选用玫瑰花、厚朴花、玳玳花、香附、佛手、香橼等,疏理肝气;山药、白术、茯苓、人参、黄芪等,健脾益气;熟地黄、山茱萸、枸杞子、女贞子、墨旱莲、何首乌、酸枣仁、白芍等,滋补肝肾;三七、红花、桃仁、当归、赤芍、益母草、丹参、牡丹皮、川芎等,活血养血,散瘀消斑。还可选用珍珠、芦荟、白芷等具美容作用的食物。

 

认清保健食品品质

保健食品原料选择有“药食两用”性,于是出现了许多对保健食品的认识误区,有人认为食用方便,又有人体必需的营养素,可代替食物起补充营养作用;也有人将其作药物使用。因此,必须明确保健食品和药品的区别。

目前市场上各种保健食品令人眼花缭乱,许多不法商贩通过虚假广告夸大宣传保健作用,或违法添加药物成分达到“效果”,误导消费者,导致保健品市场混乱,给保健食品带来不良的影响。

消费者要对保健食品有正确认识,切忌将保健食品作为药物使用。如预防疾病或辅助治疗确需服用某些保健品,认准 “信誉保证标志”和确定功效,方可购买,或在医师、药师、营养师的引导下购买使用。

要认准保健食品的标志及批准文号。注意选择诚信好、知名度高的保健食品生产厂家。注意检查包装盒上是否标明产品规格、生产日期、保质期。严格按照说明书使用。

(宣传部)

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